¿A qué saben los insectos?
Probamos escarabajos gigantes, gusanos enormes y también piel de serpiente. En Pekín no es difícil encontrar calles enteras llenas de turistas curiosos y avezados que pagan unos pocos yuans por la increíble experiencia de saborear toda clase de bichos. Al vapor o fritos, con salsa o crocantes, los insectos son los más solicitados.
Aunque varios pekineses nos confesaron que nunca han comido estos manjares, aquí la experiencia de cuatro valientes sudakas que se atrevieron a hacerlo. ¡Con un par!
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